沛沛

《中吕 · 阳春曲 · 赠茶肆》

沛沛【其一】
沛沛茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香。烹煎妙手赛维扬。非是谎,下马试来尝!
沛沛【其二】
沛沛黄金碾畔香尘细,碧玉瓯中白雪飞,扫醒破闷和脾胃。风韵美,唤醒睡希夷。
沛沛【其三】
沛沛蒙山顶上春光早,扬子江心水味高,陶家学士更风骚。应笑倒,销金帐饮羊羔。
沛沛【其四】
沛沛龙团香满三江水,石鼎诗成七步才,襄王无梦到阳台。归去来,随处是蓬莱。
沛沛【其五】
沛沛一瓯佳味侵诗梦,七碗清香胜碧简,竹炉汤沸火初红。两腋风,人在广寒宫。
沛沛【其六】
沛沛木瓜香带千林杏,金橘寒生万壑冰,一瓯甘露更驰名。恰二更,梦断酒初醒。
沛沛【其七】
沛沛兔毫盏内新尝罢,留得馀香在齿牙,一瓶雪水最清佳。风韵煞,到底属陶家。
沛沛【其八】
沛沛龙须喷雪浮瓯面,凤髓和云泛盏弦,劝君休惜杖头钱。学玉川,平地便升仙。
沛沛【其九】
沛沛金樽满劝羊羔酒,不似灵芽泛玉瓯,声名喧满岳阳楼。夸妙手,博士便风流。
沛沛【其十】
沛沛金芽嫩采枝头露,雪乳香浮塞上酥。我家奇品世间无。君听取,声价彻皇都。
沛沛【其一】
沛沛一缕缕清烟轻轻地飘扬,搅动着茶四座都是香气,烹煎的高手在扬州举世无双。这不是吹牛说谎,请下马来品尝!

沛沛我国的茶文化虽不如酒文化历史悠久,但种茶饮茶之习并不晚出。虽旧本中“茶”字尚作“荼”。直到唐代“荼”才省作“茶”,但茶的地位已可略见,所以将“荼”省作“茶”,与种茶、饮茶盛行有关。自第七、八世纪以来,南北各地、上下人士都喜欢茶,唐德宗始行茶法以征税,可见茶的经济价值。唐代陆羽著《茶经》三半辈子,翔实记载茶的产、采、烹、饮,则见其时饮茶之盛。至元朝,市朝之盛也不亚于宋,茶肆极多。我们可以设想李德载生性嗜茶,经常品茗于此,很可能是应主人之请,书此十支《阳春曲》,既可清讴误宾,游戏文字,以资笑乐,又可权作广告,为之延誉,招徕茶客。我们虽不知作者身世,但沉抑下僚、郁郁失意者常有应谐杂出之作,于此亦可推见。

沛沛李德载《阳春曲》共十首,都以卖茶人的口吻吟唱,此选二首,一赞茶香,一赞茶品质上乘,声闻天下。这也是早期的广告语,语词较为生动活泼。以第一首为例,此曲夸赞茶肆烹茶师傅的高超功夫。开头两句描写的是茶肆中烹茶的情景,接着赞扬烹茶师傅的高超技艺,都是从正面加以叙述和评价的。最后两句以店家招徕叫卖的语气,请人品尝,强调了前面内容的真实可信,同时进一步夸赞茶馆中的茶。这首曲子语言雅俗兼容,风格清新明快,使之呼之欲出。

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